Der er mange grunde til, at folk vælger at blive veganer, lige fra at ville forbedre deres eget helbred til at bekymre sig om dyrenes velfærd. Nogle mennesker bliver veganer af religiøse eller etiske årsager, mens andre mener, at en plantebaseret kost er bedre for miljøet.
Uanset hvorfor nogen vælger at blive veganer, er der mange fordele at hente. Veganere har en tendens til at have lavere forekomst af hjertesygdomme, kræft og andre kroniske sygdomme, og de vejer ofte mindre end kødspisere. Veganere har også et bedre mentalt helbred, da de typisk har færre tilfælde af depression og angst.
En plantebaseret kost er også godt for miljøet. Husdyrbrug er en af de største bidragydere til klimaforandringer, og det optager meget jord og ressourcer. Hvis du skifter til en vegansk kost kan du være med til at reducere vores indvirkning på planeten.
Hvilke fordele er der ved at være veganer?
Der er mange fordele ved at være veganer, herunder, men ikke begrænset til:
-Reduceret risiko for hjertesygdomme
-Lavere blodtryk
-Reduceret kolesterolniveau
-Forbedret kredsløb
-Lavere risiko for kræft
-Reduceret risiko for fedme
-Nedsat risiko for at udvikle type 2-diabetes
-Forbedret nyrefunktion.